アグロ・ディ・モスト コンディメント・バルサミコ
生産者アンドレア・ベッツェッキが手がけるバルサミコの最高峰
ぶどう果汁を直火で煮詰めたモスト・コットだけで作られています
キャラメルはもちろん、ワインビネガーも全く添加されていません
12年ものと同じ原材料で作られ、大樽で約2年発酵を終えた時点で熟成させることなく
瓶詰めします
なので、ぶどう本来のフルーティーさ、フレッシュさは一段と強く感じられます
甘み、酸味もしっかりで焦げ付いたような後味もなければ、尖った酸も感じられません
産地：イタリア・エミリア・ロマーニャ州レッジョ・エミリア
生産者：アンドレア・ベッツェッキ
原材料：ぶどう果汁100％（ランブルスコ種/トレッビアーノ種）
容量：250ml